Trop facile les cretons maison !! moi j'achete du porc haché pas trop gras, tu mets dans un chaudron et tu couvres d'eau, faut que l'eau recouvre au complet et meme un ti peu plus, tu ajoute un oignon émincé, de l'ail, sel et poivre et un peu de clou de girofle moulu. Tu laisses bouillir jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus d'eau. Hop dans un plat et hop au frigo !